CARTE D’ETE. 2018.
Notre cuisine est garantie 100% végétale et maison, biologique & de saison
Les allergènes suivants sont présents (ou peuvent être présents sous forme de traces) dans notre cuisine : gluten, soja, moutarde, fruits à coque et sésame.
Formule déjeuner en semaine : Bowl of Hope + Charitea ou Lemonaid = 13 €
/ ENTRÉES /
Gaufre de pomme de terre et son caviar d’aubergine, tomates confites– 9 €
Tempura de légumes, sauce curry – 7,5 €
Gaspacho et son toast de fromage frais aux olives – 7,5 €
/ PLATS /
Escalope de soja texturé poêlées, purée de patisson, fondue d’oignons au romarin, pommes de terre grenailles à l’ail – 14 €
Bowl of Hope (sans gluten) – 15€
Riz, pois chiches sautés en persillade, patates douces rôties à la coco, avocat, framboises, mesclun, citron vert, coco, gingembre
Burger & ses frites maison – 16 €
Steak de pois chiche et champignons, tomate coeur de boeuf, poivrons grillés, parmesan végétal, râpé de courgette, oignons rouges, basilic
Plat du jour (selon marché) – 14,5 €
/ DOUCEURS /
Fondant chocolat – framboise, éclats de pistache – 7,50€
Tarte amande, fraise & basilic – 7,50€
Salade de pêches et famboises à la verveine, croustillant pavot – sésame – 7,50€
Café Lomi & petits sablés au sésame noir – 6 €
