Notre carte

CARTE D’AUTOMNE – HIVER. 2018.

Notre cuisine est garantie 100% végétale et maison, biologique & de saison
Les allergènes suivants sont présents (ou peuvent être présents sous forme de traces) dans notre cuisine : gluten, soja, moutarde, fruits à coque et sésame.

 

Formule déjeuner en semaine : Bowl of Hope + Charitea ou Lemonaid = 13 €

/ ENTRÉES /

Millefeuille croustillant aux champignons en persillade, noisettes et salade d’herbes fraîches– 8 €

Tempura de légumes, sauce « tartare »  – 7,5 €

Velouté de courge butternut, huile de noisette, graines de courges – 7,5 €

 

/ PLATS /

Escalope de soja marinée, purée de céleri, topinambours poêlés, sauce aux cèpes (sans gluten) – 18 €

Bowl of Hope (sans gluten) – 15€
Mesclun, quinoa, avocat, panais rôtis, figues, pois chiche sautés à la ciboulette, coulis d’herbes fraîches

Burger & ses frites maison  – 16 €

               Steak de pois chiche et champignons, carottes finement râpées, oignons et pleurotes caramélisés, parmesan végétal, sauce à l’estragon

Plat du jour (selon marché)  14,5 €

 

  / DOUCEURS /

Moelleux au chocolat et sa crème pistache – 7,50€

Gaufres aux pommes rôties aux épices et caramel salé – 7,50€

Tarte amande, poire et chocolat  – 7,50€

Café Lomi & petits sablés au sésame noir – 6 €


Notre cuisine est garantie 100% végétale et maison, & 90% biologique & de saison
Les allergènes suivants sont présents (ou peuvent être présents sous forme de traces) dans notre cuisine : gluten, soja, moutarde, fruits à coque et sésame.