/On parle de nous/ Chez /François Simon, pour le Magazine M du Monde/

Un grand merci à l’immense François Simon, critique gastronomique de renom, d’être passé chez H.O.P.E découvrir notre carte, et de nous avoir ensuite consacré c(s)es jolies lignes dans sa rubrique « Deuxième Rideau » pour M, le Magazine du Monde. L’illustration personnalisée (on adore), qui accompagne l’article, est le travail de Gilles and Cécilie Studio.

/news / H.O.P.E, c’est parti !

Après des semaines de travaux, nous avons l’immense plaisir de vous annoncer que notre restaurant de cuisine végétale, maison et biologique (à 90%) a ouvert ses portes mercredi dernier! Nous avons voulu un lieu cosy, à taille humaine, et intimiste, où déguster une cuisine végétale, colorée et maison. Un lieu qui nous ressemble et qui corresponde à […]